طريقة عمل الفخده الضاني في الفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 فخذ غنم
- 3 بصلة، مقطعة جوانح
- 2 بطاطا، مقطعة أربع قطع
- 3 طماطم
- كرفس
- فلفل أخضر
- جزر
- 1/4 كوب زيت ذرة
- بهارات مشكلة
- 1 في قدر على النار، يوضع كمية من الزيت ثم الفخده وتقلى حتى يصبح لونها بني ثم تضاف الخضار، البهار، الحبهان وورق اللورا والبصل وتوضع كل المكونات في صينية وتغطى بالقصدير.
- 2 توضع الصينية في الفرن على درجه حراره 200 لمده ساعه وربع ثم يرفع من عليها ورق القصدير وتترك لمده 5 دقائق ليحمر لونها .
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
